Masło z czosnkiem niedźwiedzim

Składniki:

• garść liści czosnku niedźwiedziego 
• masło 82%
• oliwa z oliwek extra virgin tłoczona na zimno pół szklanki
• sól

Przygotowanie:

Miksujemy w blenderze masło z solą dodając stopniowo oliwę. Kiedy tłuszcze się połączą, dodajemy posiekane liście czosnku niedźwiedziego.

Przechowujemy w lodówce. Ze względu na oliwę masło łatwo się rozsmarowuje nawet po wyjęciu z lodówki.