600cc183dd475
Sałatka z cieciorką i suszonymi pomidorami
- ugotowanej cieciorka (może być z puszki)
- garść suszonych pomidorów (suchych lub w oliwie - odsączonych)
- ogórek świeży
- 100g sera feta
- garść natki pietruszki
- sos: 2 łyżki oliwy z pestek dyni, łyżka octu winnego lub jabłkowego, ząbek czosnku, sól, pieprz, szczypta kardamonu w proszku,
szczypta papryki słodkiej w proszku.
Sposób wykonania: mieszamy cieciorkę z pokrojonymi drobniej pomidorami, serem feta, ogórkiem (bez nasion czyt. wodnistej części), pietruszką. Polać sosem z w/w składników roztartych w moździerzu. Smacznego
