W jaki sposób zachęcić dzieci do jedzenia zdrowych rzeczy? Większość rodziców wie, że nasze pociechy potrafią być naprawdę uparte i nie przepadają za niektórymi owocami i warzywami. W jaki sposób zachęcić je, żeby polubiły zdrowe produkty i wprowadzić zdrowe odżywianie dzieci? Oto kilka sposobów.
Różnokolorowe warzywa i owoce powinny być stałym punktem w naszej codziennej diecie. Dostarczają nam bowiem różnych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Większość dzieci w krajach rozwiniętych nie spożywa zalecanych ilości owoców i warzyw. Nawet jeśli Twoje dzieci nie należą do niejadków, mogą cierpieć na niedobory żywieniowe. Warto więc pomyśleć o dobrej jakości suplementach dla dzieci bez sztucznych aromatów, barwników ani słodzików po to by zapewnić niezbędne do rozwoju witaminy i minerały. Niezwykle ważna w przypadku suplementacji naszych pociech jest Omega-3 (trudna do uzupełnienia w diecie dziecka). Ważne jest, żeby olej rybi z którego produkuje się taki suplement był wysokiej jakości i pozyskiwany był ze zrównoważonych źródeł. Skład również powinien być dostosowany do dzieci i opracowany na podstawie badań nad ich odżywianiem. W diecie dziecka codziennie powinno znaleźć się 250 mg omegi-3, jeżeli nie spożywa tłustych, morskich ryb dwa razy w tygodniu. Osobny artykuł na temat właściwych tłuszczy znajdziecie tutaj. Ale wracając do owoców i warzyw – ogólne zalecenie to spożywanie co najmniej 400 g dziennie aby zapewnić odpowiednią dawkę roślinnych składników odżywczych. W najnowszej Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej powinny być one podstawą naszej diety. Im bogatsza gama kolorystyczna tym lepiej. Kolor to cała obfitość witamin, minerałów oraz polifenoli, które wykazują bardzo silne działanie antyoksydacyjne, czyli chroniące nasze komórki przed m.in. wolnymi rodnikami.
@houseofgreen.pl Kiedyś był tran, teraz forma jest dużo przyjemniejsza ? #omega3 #suplementydiety #houseofgreen #naturalnesuplementy #tran #nutrilite
♬ Triumphs - Alumo
Zamieńcie jedzenie w zabawę
Aby skłonić nasze pociechy do jedzenia zdrowych pokarmów, zwróćmy uwagę właśnie na kolory i zróbmy owocową tęczę. Jest to świetny, naturalny sposób, aby zachęcić maluchy do jedzenia. Wystarczy przygotować owoce w różnych kolorach:
– czerwony: truskawki, maliny
– pomarańczowy: mandarynki, morele, brzoskwinie
– żółty: ananas, banany
– zielony: winogrona, kiwi
– fioletowy: winogrona, jagody
Ułóż z owoców tęczę i pozwól dzieciakom zjadać po kolei kolorowe pasy.
Kolejnym sposobem na zdrowe odżywianie dzieci może być interaktywne jedzenie i nie chodzi tutaj o bajkę do obiadu 🙂 tylko o łączenie zabawy z posiłkiem czyli interakcję z jedzeniem. Dobrym i przede wszystkim szybkim sposobem mogą być warzywne szaszłyki. Nabij na patyczki kawałki warzyw: marchewki, selera naciowego, papryki i przygotuj smaczny sos, w którym można je maczać np. guacamole, hummus. Części dzieciom na pewno przypadnie do gustu ściąganie warzywek z patyczków i maczanie ich w sosie. Spróbujcie. Oto szybki przepis na dip do warzyw.
Kolejnym sposobem na zachęcenie naszych pociech do bardziej urozmaiconych i zdrowszych posiłków są warzywne buźki. Spróbujcie z dziećmi zrobić buźkę: pełnoziarnista tortilla lub czapati niech będzie twarzą z oczami z plasterków ogórka, marchewkowym uśmiechem, włosami z brokułów i pieczarkowymi uszami. Możecie też zrobić swój własny portret a po skończonej pracy czas na zjedzenie uszu, włosów i tak dalej. Dzieciom może spodobać się ten pomysł bo nie będzie kojarzył się z posiłkiem tylko super zabawą.
Photo by Kelly Sikkema on Unsplash
