Bardzo proste ciasteczka, wystarczy zamieszać skadniki łyżką i upiec. Możecie robić różne wersje tych ciastek – z kokosem, orzechami, miodem …
Składniki:
- 1 szkl. płatków owsianych
- 2 szt. jajek
- 2 łyżki mąki owsianej, cukru brązowego, siemienia lnianego, wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka kamienia winnego /sody/ proszku do pieczenia
- 1/2 kostki masła lub pół na pół masło z olejem kokosowym
Przygotowanie:
Rozpuść tłuszcz i wszystko ze sobą wymieszaj łyżką. Dwoma łyżkami formuj ciastka i kładź na papier do pieczenia. Piecz w 180 stopni Celsjusza około 15-20 minut. Możecie eksperymentować – dodać kawałki czekolady, kakao, orzechy lub miód.
